CENTEL ตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์และมุ่งมั่นดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม โดยพิจารณาทั้งผลกระทบทางตรงและทางอ้อมที่เกิดจากการดำเนินงาน และบูรณาการประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมเข้ากับกระบวนการตัดสินใจขององค์กร เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นดังกล่าว CENTEL ได้จัดทำนโยบายด้านความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม โดยยึดหลักสำคัญดังนี้:
CENTEL ตระหนักถึงบทบาทของกิจกรรมมนุษย์ (Human Activity) ในฐานะที่เป็นปัจจัยสำคัญที่เร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ด้วยความมุ่งมั่นในการมีส่วนร่วมแก้ไขปัญหานี้ เราจึงดำเนินการวิเคราะห์และประเมินผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานขององค์กรอย่างครอบคลุม ควบคู่กับการจัดทำแผนปฏิบัติการอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
เราให้ความสำคัญกับการปรับตัวเชิงรุกและการตอบสนองต่อความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ เพื่อบรรเทาผลกระทบและลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อธุรกิจทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยมีเป้าหมายหลักในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านสู่ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรองรับการเติบโตอย่างยั่งยืน และมีศักยภาพในการปรับตัวต่อโลกที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
เป้าหมายระยะสั้น: ภายในปี 2572 (เทียบจากปีฐาน 2562)
CENTEL ได้จัดทำแผนปฏิบัติการด้านสิ่งแวดล้อมระยะ 10 ปี (2563–2572) เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการเติบโตอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ โดยมีเป้าหมายหลักดังนี้:
เป้าหมายระยะยาว: ภายในปี 2593 (เทียบจากปีฐาน 2562)
CENTEL ได้กำหนด “CENTARA Race to Net Zero” เป็นแนวทางเชิงกลยุทธ์ในการมุ่งสู่องค์กรที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2593 โดยยึดหลักการทางวิทยาศาสตร์ (science-based approach) ปัจจุบัน บริษัทอยู่ระหว่างการจัดทำกลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศ (Climate Strategy) ซึ่งมีกำหนดแล้วเสร็จภายในปี 2025 โดยกลยุทธ์ดังกล่าวจะสอดคล้องกับแนวทางของ Science Based Targets initiative (SBTi) เพื่อสนับสนุนการลดการปล่อยคาร์บอนในกระบวนการดำเนินงาน และเร่งขับเคลื่อนองค์กรสู่เป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2593
ปริมาณก๊าซเรือนกระจก (ขอบเขตที่ 1, 2 และ 3)
ปริมาณการใช้พลังงาน
ปริมาณการใช้พลังงานหมุนเวียน
ปริมาณการใช้น้ำ
ปริมาณขยะที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบ
อัตราการรีไซเคิล
CENTEL เรามุ่งมั่นในการบูรณาการเทคโนโลยีและพัฒนาอุปกรณ์การดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และลดผลกระทบจากการพึ่งพาพลังงานรูปแบบเดิมที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีการติดตาม ตรวจสอบ และประเมินการใช้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ (Energy Audits and Assessments ) เพื่อสามารถพัฒนาและปรับปรุงประสิทธิภาพในระยะยาว พร้อมกันนี้ CENTEL ได้เพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานหมุนเวียนภายในองค์กรอย่างต่อเนื่อง ผ่านการดำเนินโครงการต่าง ๆ เช่น การติดตั้งแผงพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar Cell) และโครงการแปรรูปของเสียเป็นพลังงาน (Waste-to-Energy) เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบพลังงานที่ยั่งยืนและลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล
CENTEL ตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ทรัพยากรร่วมอย่างมีความรับผิดชอบ (common goods) โดยเฉพาะทรัพยากรน้ำซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในกระบวนการดำเนินงานขององค์กร ด้วยเหตุนี้ เราจึงดำเนินการเก็บข้อมูล ติดตาม และประเมินกิจกรรมทางธุรกิจอย่างใกล้ชิด เพื่อให้เป็นไปตามกฎหมายและข้อกำหนดท้องถิ่น พร้อมทั้งป้องกันและลดความเสี่ยงที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนโดยรอบ
การบริหารจัดการทรัพยากรน้ำอย่างมีประสิทธิภาพเป็นหนึ่งในภารกิจหลักของ CENTEL ซึ่งครอบคลุมไปถึงการใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า การบำบัดและนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ตามมาตรฐาน การส่งเสริมการใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ช่วยประหยัดน้ำ ตลอดจนการสร้างความตระหนักรู้แก่ผู้มีส่วนได้เสียทุกกลุ่ม เพื่อร่วมกันอนุรักษ์และใช้ทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืน ความพยายามเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน หากยังเป็นการเสริมสร้างความสามารถในการปรับตัวขององค์กรต่อภัยแล้ง การขาดแคลนน้ำและความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระยะยาว
CENTEL ได้ดำเนินการประเมินความเสี่ยงด้านน้ำ (Water Stress Assessment) โดยใช้เครื่องมือ AQUEDUCT Water Risk Atlas ของสถาบันทรัพยากรโลก (World Resources Institute - WRI) เพื่อประเมินความเสี่ยงทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพของน้ำ การประเมินนี้ช่วยสนับสนุนความพยายามในการลดความเสี่ยงที่เกี่ยวกับทรัพยากรและส่งเสริมการใช้น้ำอย่างยั่งยืนในทุกกระบวนการดำเนินงานขององค์กร
CENTEL ให้ความสำคัญในการจัดการน้ำเสีย เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและชุมชนโดยรอบ ในกลุ่มธุรกิจโรงแรม เรามีการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำเสียเป็นประจำทุกเดือน และจัดให้มีการตรวจสอบประจำปีโดยหน่วยงานภายนอกที่ได้รับการรับรอง เพื่อให้มั่นใจว่ามาตรฐานสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม ในกลุ่มธุรกิจอาหารซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เช่า บริษัทดำเนินการตามแนวทางการบำบัดน้ำเสียของเจ้าของพื้นที่อย่างเคร่งครัด
นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้น้ำ CENTEL ได้ดำเนินโครงการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ (Water Recycling & Reuse Projects) โดยมุ่งเน้นการนำน้ำทิ้ง (Greywater) ที่ผ่านการบำบัดมาใช้ประโยชน์ใหม่ ตามแนวทางปฏิบัติที่กำหนดโดยองค์กรเพื่อสนับสนุนโรงแรมที่มีระบบบำบัดน้ำ นำน้ำทิ้งที่ผ่านการบำบัดกลับมาใช้ในการรดน้ำต้นไม้ พื้นที่สีเขียว และทำความสะอาดพื้นที่ส่วนกลาง ซึ่งช่วยส่งเสริมการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนในทุกกระบวนการดำเนินงานของเรา
CENTEL ตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนจากของเสียที่เกิดขึ้นจากกระบวนการดำเนินงานของธุรกิจ และได้ดำเนินการอย่างจริงจังในการจัดการของเสียอย่างมีประสิทธิภาพ โดยนำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาเป็นแนวทางหลักในการจัดการทรัพยากร เน้นการนำกลับมาใช้ใหม่ การรีไซเคิล และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าสูงสุด
ระบบการจัดการของเสียของ CENTEL (CENTEL Waste Management System) ได้ถูกนำไปใช้เป็นแนวปฏิบัติในทุกหน่วยธุรกิจ โดยยึดตามหลักลำดับขั้นการจัดการของเสีย (Waste Management Hierarchy) โดยของเสียทั้งหมดจะถูกจำแนกออกเป็น 4 ประเภทหลัก ซึ่งแต่ละประเภทจะได้รับการจัดการด้วยวิธีที่เหมาะสม เพื่อสนับสนุนการนำทรัพยากรกลับเข้าสู่ระบบหมุนเวียน (Circular Loop) อย่างเป็นรูปธรรม พร้อมทั้งส่งเสริมโครงการที่ช่วยลดปริมาณของเสียปลายทาง เช่น การทำปุ๋ยหมัก การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ การบริจาคอาหาร และการนำเศษอาหารไปเป็นอาหารสัตว์ เป็นต้น
นอกจากนี้ CENTEL ยังให้ความสำคัญกับการสร้างความร่วมมือกับชัพลายเออร์ในการลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียว (Single-use Packaging) โดยสนับสนุนให้ใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำหรือส่งคืนได้ โดยเฉพาะในกลุ่มวัตถุดิบ เช่น ผัก ผลไม้ และขนมปัง ควบคู่กับการส่งเสริมการจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืน เพื่อสนับสนุนหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร และลดผลกระทบจากการผลิตและบริโภคในระยะยาว
ความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นหนึ่งในเสาหลักสำคัญของการดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบที่ CENTEL ให้ความสำคัญมาโดยตลอด เรามุ่งมั่นในการอนุรักษ์ระบบนิเวศธรรมชาติ ฟื้นฟูพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ และดำเนินมาตรการต่าง ๆ เพื่อ "ไม่ก่อให้เกิดความสูญเสียสุทธิ" (No Net Loss) ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ ภายใต้ขอบเขตที่องค์กรสามารถบริหารจัดการได้
CENTEL ได้จัดทำนโยบายและดำเนินโครงการที่มุ่งส่งเสริมการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ พร้อมทั้งสื่อสารความพยายามเหล่านี้ไปยังผู้มีส่วนได้เสียอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเข้าใจและการมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืน และเพื่อเสริมสร้างความตระหนักรู้และลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อความหลากหลายทางชีวภาพ CENTEL ได้ดำเนินกิจกรรมฝึกอบรมให้แก่พนักงาน และจัดกิจกรรมสร้างการเรียนรู้สำหรับแขกผู้เข้าพัก โดยแนวทางทั้งหมดของเรายึดหลักการเคารพธรรมชาติ ปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง และคำนึงถึงการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง