CENTEL ตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและมุ่งมั่นดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบ โดยพิจารณาทั้งผลกระทบทางตรงและทางอ้อมที่เกิดจากการดำเนินงาน และบูรณาการประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมเข้ากับกระบวนการตัดสินใจขององค์กร เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นดังกล่าว CENTEL ได้จัดทำนโยบายความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม โดยยึดหลักสำคัญดังนี้:
CENTEL ตระหนักถึงผลกระทบของกิจกรรมมนุษย์ (Human Activity) ที่เป็นปัจจัยสำคัญในการเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ด้วยความมุ่งมั่นในการมีส่วนร่วมแก้ไขปัญหานี้ เราจึงดำเนินการวิเคราะห์และประเมินผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานขององค์กรอย่างครอบคลุม ควบคู่กับการจัดทำแผนปฏิบัติการอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
เราให้ความสำคัญกับการปรับตัวเชิงรุกและการตอบสนองต่อความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ เพื่อปรับตัว บรรเทาผลกระทบและลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อธุรกิจทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยมีเป้าหมายหลักในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านสู่ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรองรับการเติบโตอย่างยั่งยืน และมีศักยภาพในการปรับตัวต่อโลกที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
เป้าหมายระยะสั้น: ภายในปี 2572 (เทียบจากปีฐาน 2562)
CENTEL ได้จัดทำแผนปฏิบัติการด้านสิ่งแวดล้อมระยะ 10 ปี (2563–2572) เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการเติบโตอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ โดยมีเป้าหมายหลักดังนี้:
เป้าหมายระยะยาว: ภายในปี 2593 (เทียบจากปีฐาน 2562)
CENTEL ได้กำหนด “CENTARA Race to Net Zero” เป็นแนวทางเชิงกลยุทธ์ในการมุ่งสู่องค์กรที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2593 โดยยึดหลักการทางวิทยาศาสตร์ (science-based approach) ปัจจุบัน บริษัทอยู่ระหว่างการจัดทำกลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศ (Climate Strategy) ซึ่งมีกำหนดแล้วเสร็จภายในปี 2025 โดยกลยุทธ์ดังกล่าวจะสอดคล้องกับแนวทางของ Science Based Targets initiative (SBTi) เพื่อสนับสนุนการลดการปล่อยคาร์บอนในกระบวนการดำเนินงาน และเร่งขับเคลื่อนองค์กรสู่เป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2593
ปริมาณก๊าซเรือนกระจก (ขอบเขตที่ 1, 2 และ 3)
ปริมาณการใช้พลังงาน
ปริมาณการใช้พลังงานหมุนเวียน
ปริมาณการใช้น้ำ
ปริมาณน้ำรีไซเคิล
ปริมาณขยะที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบ
อัตราการรีไซเคิลของเสีย
CENTEL เรามุ่งมั่นในการบูรณาการเทคโนโลยีและพัฒนาอุปกรณ์การดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และลดผลกระทบจากการพึ่งพาพลังงานรูปแบบเดิมที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีการติดตาม ตรวจสอบ และประเมินการใช้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ (Energy Audits and Assessments ) เพื่อสามารถพัฒนาและปรับปรุงประสิทธิภาพในระยะยาว พร้อมกันนี้ CENTEL ได้เพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานหมุนเวียนภายในองค์กรอย่างต่อเนื่อง ผ่านการดำเนินโครงการต่าง ๆ เช่น การติดตั้งแผงพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar Cell) และโครงการแปรรูปของเสียเป็นพลังงาน (Waste-to-Energy) เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบพลังงานที่ยั่งยืนและลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล
CENTEL ตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ทรัพยากรร่วมอย่างรับผิดชอบ (Common Goods) รวมถึงทรัพยากรน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากลักษณะการดำเนินธุรกิจของเราที่มีการใช้น้ำในปริมาณมาก บริษัทจึงมีการเก็บรวบรวมข้อมูลและติดตามการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินงานสอดคล้องกับกฎหมายและข้อกำหนดในท้องถิ่น รวมถึงการบำบัดน้ำเสียให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพน้ำ ตลอดจนส่งเสริมการนำน้ำที่ผ่านการบำบัดกลับมาใช้ซ้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำ พร้อมทั้งช่วยป้องกันและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนโดยรอบ
การบริหารจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพถือเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญของเรา ซึ่งครอบคลุมถึงการจัดการการใช้น้ำ การบำบัดและนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ตามมาตรฐานที่กำหนด นอกจากนี้ เรายังส่งเสริมการอนุรักษ์น้ำผ่านการนำเทคโนโลยีและอุปกรณ์ประหยัดน้ำมาใช้ รวมถึงการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังให้ความสำคัญกับการสร้างความตระหนักรู้แก่ผู้มีส่วนได้เสียทุกภาคส่วน เพื่อร่วมกันอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ
ภายใต้โครงการ “My Green Day” แขกที่เข้าพักมากกว่าหนึ่งคืนสามารถมีส่วนร่วมในด้านความยั่งยืน ด้วยการเลือกใช้ผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวซ้ำ หรือเลือกงดบริการทำความสะอาดห้องพักประจำวัน ความร่วมมือเหล่านี้ไม่เพียงช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน แต่ยังช่วยเสริมสร้างความพร้อมในการรับมือกับความท้าทายด้านความตึงเครียดของทรัพยากรน้ำและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระยะยาวอีกด้วย
CENTEL ได้ดำเนินการประเมินความเสี่ยงด้านความตึงเครียดของน้ำ (Water Stress Assessment) โดยใช้เครื่องมือ AQUEDUCT Water Risk Atlas ของสถาบันทรัพยากรโลก (World Resources Institute - WRI) เพื่อประเมินความเสี่ยงทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพของน้ำ การประเมินนี้ช่วยสนับสนุนความพยายามในการลดความเสี่ยงที่เกี่ยวกับทรัพยากรและส่งเสริมการใช้น้ำอย่างยั่งยืนในทุกกระบวนการดำเนินงานขององค์กร
CENTEL ให้ความสำคัญในการจัดการน้ำเสีย เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและชุมชนโดยรอบ ในกลุ่มธุรกิจโรงแรม เรามีการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำเสียเป็นประจำทุกเดือน และจัดให้มีการตรวจสอบประจำปีโดยหน่วยงานภายนอกที่ได้รับการรับรอง เพื่อให้มั่นใจว่ามาตรฐานสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม ในกลุ่มธุรกิจอาหารซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เช่า บริษัทดำเนินการตามแนวทางการบำบัดน้ำเสียของเจ้าของพื้นที่อย่างเคร่งครัด
นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้น้ำ CENTEL ได้ดำเนินโครงการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ (Water Recycling & Reuse Projects) โดยมุ่งเน้นการนำน้ำทิ้ง (Greywater) ที่ผ่านการบำบัดมาใช้ประโยชน์ใหม่ ตามแนวทางปฏิบัติที่กำหนดโดยองค์กรเพื่อสนับสนุนโรงแรมที่มีระบบบำบัดน้ำ นำน้ำทิ้งที่ผ่านการบำบัดกลับมาใช้ในการรดน้ำต้นไม้ พื้นที่สีเขียว และทำความสะอาดพื้นที่ส่วนกลาง ซึ่งช่วยส่งเสริมการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนในทุกกระบวนการดำเนินงานของเรา
- CENTEL ตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนจากของเสียที่เกิดขึ้นจากกระบวนการดำเนินงานของธุรกิจ และได้ดำเนินการอย่างจริงจังในการจัดการของเสียอย่างมีประสิทธิภาพ โดยนำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาเป็นแนวทางหลักในการจัดการทรัพยากร เน้นการนำกลับมาใช้ใหม่ การรีไซเคิล และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าสูงสุด
- ระบบการจัดการของเสียของ CENTEL (CENTEL Waste Management System) ได้ถูกนำไปใช้เป็นแนวปฏิบัติในทุกหน่วยธุรกิจ โดยยึดตามหลักลำดับขั้นการจัดการของเสีย (Waste Management Hierarchy) และลำดับขั้นการจัดการขยะอาหาร (Food Recovery Hierarchy) โดยของเสียทั้งหมดจะถูกจำแนกออกเป็น 4 ประเภทหลัก ซึ่งแต่ละประเภทจะได้รับการจัดการด้วยวิธีที่เหมาะสม เพื่อสนับสนุนการนำทรัพยากรกลับเข้าสู่ระบบหมุนเวียน (Circular Loop) อย่างเป็นรูปธรรม พร้อมทั้งส่งเสริมโครงการที่ช่วยลดปริมาณของเสียปลายทาง เช่น การทำปุ๋ยหมัก การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ การบริจาคอาหาร และการนำเศษอาหารไปเป็นอาหารสัตว์ เป็นต้น
- ในส่วนการจัดการของเสียจากบรรจุภัณฑ์สารเคมีทำความสะอาด บริษัทได้ดำเนินการผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ โดยมีการส่งคืนบรรจุภัณฑ์เปล่าเพื่อเข้าสู่กระบวนการจัดการและรีไซเคิลอย่างถูกวิธี วัสดุที่ผ่านการรีไซเคิลจะถูกนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ในรูปแบบมุมป้องกันสำหรับถังบรรจุสารขนาดใหญ่ (Intermediate Bulk Container: IBC) เพื่อส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- นอกจากนี้ CENTEL ยังให้ความสำคัญกับการสร้างความร่วมมือกับชัพลายเออร์ในการลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียว (Single-use Packaging) โดยสนับสนุนให้ใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำหรือส่งคืนได้ โดยเฉพาะในกลุ่มวัตถุดิบ เช่น ผัก ผลไม้ และขนมปัง ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เพื่อสนับสนุนหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ลดมลภาวะ และส่งเสริมการจัดการซากผลิตภัณฑ์หลังการใช้งานอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นหนึ่งในเสาหลักสำคัญของการดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบที่ CENTEL ให้ความสำคัญมาโดยตลอด เรามุ่งมั่นในการอนุรักษ์ระบบนิเวศธรรมชาติ ฟื้นฟูพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ และดำเนินมาตรการต่าง ๆ เพื่อ "ไม่ก่อให้เกิดความสูญเสียสุทธิ" (No Net Loss) ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ ภายใต้ขอบเขตที่องค์กรสามารถบริหารจัดการได้
CENTEL ได้จัดทำนโยบายและดำเนินโครงการที่มุ่งส่งเสริมการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ พร้อมทั้งสื่อสารความพยายามเหล่านี้ไปยังผู้มีส่วนได้เสียอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเข้าใจและการมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืน และเพื่อเสริมสร้างความตระหนักรู้และลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อความหลากหลายทางชีวภาพ CENTEL ได้ดำเนินกิจกรรมฝึกอบรมให้แก่พนักงาน และจัดกิจกรรมสร้างการเรียนรู้สำหรับแขกผู้เข้าพัก โดยแนวทางทั้งหมดของเรายึดหลักการเคารพธรรมชาติ ปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง และคำนึงถึงการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง
ในปี 2568 บริษัทได้ดำเนินการประเมินความเสี่ยงด้านความหลากหลายทางชีวภาพ (Biodiversity Risk Assessment) เพื่อทำความเข้าใจผลกระทบและการพึ่งพิงที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายทางชีวภาพให้ดียิ่งขึ้น จากผลการประเมินดังกล่าว บริษัทได้กำหนดแนวทางการจัดการผลกระทบตามลำดับขั้นการบรรเทาผลกระทบ (Mitigation Hierarchy) อย่างเหมาะสม พร้อมทั้งดำเนินโครงการอนุรักษ์และฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพอย่างต่อเนื่อง ทั้งในระบบนิเวศบนบกและใต้น้ำ