บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (“ซีอาร์จี”) ได้กำหนดทิศทางการดำเนินธุรกิจในปี 2568 ภายใต้เป้าหมายการเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับการลงทุนอย่างเหมาะสม การขยายธุรกิจอย่างรอบคอบ และการบริหารความเสี่ยงควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผู้ถือหุ้นและผู้มีส่วนได้เสียทุกภาคส่วน
บริษัทฯ ขับเคลื่อนองค์กรภายใต้กรอบกลยุทธ์หลัก 4 ประการ ได้แก่ GROW, DRIVE, BUILD และ SUSTAIN โดยมุ่งต่อยอดการเติบโตจากแบรนด์หลักที่มีศักยภาพ (GROW) ควบคู่กับการพัฒนานวัตกรรมสินค้าและเมนูอาหารอย่างต่อเนื่องผ่านทีม “DELICIOUS LAB” เพื่อตอบสนองพฤติกรรมผู้บริโภคที่หลากหลายและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน (DRIVE) การบริหารต้นทุน เงินลงทุน และกระแสเงินสดอย่างรอบคอบ และการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อต่อยอดมาตรฐานการดำเนินงานและการบริการ
หนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จที่สำคัญของปี 2568 คือ การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของแบรนด์ “โอโตยะ” ด้วยยอดขายทะลุ 1,000 ล้านบาท สะท้อนความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อคุณภาพและทิศทางการพัฒนาแบรนด์ บริษัทฯ เดินหน้ายกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารผ่านคอนเซ็ปต์ “โอโตยะ โทคุเซ็น” พร้อมเสริมความแข็งแกร่งของพอร์ตโฟลิโอด้วยการเปิดตัว “โอโตยะ โอกิ” ชาบูมันปู เจ้าแรกในประเทศไทย เพื่อขยายตลาดอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมและสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน
ขณะเดียวกัน ซีอาร์จียังคงให้ความสำคัญกับการเสริมสร้างความแข็งแกร่งของพอร์ตโฟลิโอและการเติบโตในระยะยาว (BUILD) ผ่านการขยายความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับพันธมิตรทางธุรกิจ โดยในปี 2568 บริษัทฯ ได้เข้าร่วมลงทุนกับ บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด เพื่อพัฒนาและขยายแบรนด์ “ลัคกี้ สุกี้” และ “ลัคกี้ บาร์บีคิว” ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง สอดคล้องกับกลยุทธ์ BUILD ในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และต่อยอดองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญ ภายใต้หลักธรรมาภิบาลและโครงสร้างการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ
ในมิติด้านความยั่งยืน บริษัทฯ ขับเคลื่อนพันธกิจ SUSTAIN ภายใต้กรอบกลยุทธ์ “CRG” : Care For People, Reduce Greenhouse Gases, Green Waste & Environment เพื่อสร้างคุณค่าในระยะยาวอย่างรอบด้าน ครอบคลุมมิติด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยให้ความสำคัญกับการดูแลบุคลากรและพันธมิตรทางธุรกิจอย่างเป็นธรรม ส่งเสริมความหลากหลายและการจ้างงานอย่างเท่าเทียม พร้อมสร้างโอกาสในการพัฒนาศักยภาพและคุณภาพชีวิตของกลุ่มเปราะบาง อาทิ คนพิการและผู้สูงอายุ ควบคู่กับการดำเนินธุรกิจตามหลักธรรมาภิบาล
ขณะเดียวกัน บริษัทฯ มุ่งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน การใช้พลังงานหมุนเวียน การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการบริหารจัดการขยะอาหารอย่างเป็นระบบ รวมถึงการส่งต่ออาหารส่วนเกินเพื่อสร้างประโยชน์แก่สังคม แนวทางดังกล่าวสนับสนุนเป้าหมายการเติบโตที่มั่นคงและยั่งยืน สอดคล้องกับกรอบ ESG และเป้าหมาย NET ZERO ขององค์กร
ในนามของฝ่ายบริหาร บริษัทฯ ขอแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อผู้ถือหุ้น ลูกค้า พันธมิตรทางธุรกิจ ตลอดจนพนักงานทุกท่าน ที่ให้ความไว้วางใจและร่วมกันขับเคลื่อนองค์กรด้วยความทุ่มเท ความมุ่งมั่น และความเป็นมืออาชีพอย่างต่อเนื่อง ความร่วมแรงร่วมใจของทุกภาคส่วนถือเป็นพลังสำคัญที่ทำให้องค์กรสามารถก้าวผ่านความท้าทาย เดินหน้าตามทิศทางกลยุทธ์ที่กำหนดไว้ และสร้างการเติบโตที่มั่นคง แข็งแกร่ง และยั่งยืนในระยะยาว
นายณัฐ วงศ์พานิช
กรรมการผู้จัดการใหญ่